いわな

こちらで紹介する商品は複合商業施設「ショッピングセンターYO-TASHI」、「あれこれ市場」にてお取り扱いしております。

「ショッピングセンターYO-TASHI」、「あれこれ市場」の地図はこちら↓

いわな贅沢ごはん

パカッと蓋を開けたら、フワッと香るいわなときのこのお出汁。

ちょっと贅沢なご飯に仕上げます。

スモークいわな

いわなを桜チップで燻製にしたシンプルな一品。
お酒のお供にも是非。

炙りいわな

開いたいわなを寒風にさらして作ることで、いわなのうま味が凝縮されます。

いわなのアヒージョ

オリーブオイルとニンニクで、いわなをゆっくり低温で煮込みました。